池州饭店业吹起“绿色风” 池州房产网

池州饭店业吹起“绿色风”

2008-5-15 9:09:00 来源：池州日报点击：1次

    用节能灯代替传统白炽灯，公共楼道照明安装声控开关，实行分时分段照明，采用节能设备，安装调频节电装置，合理调节室内空调温度，插卡取电，科学使用保温材料和防漏气阀门，冷凝水回收利用，对燃具实行煤改油或油改气，安装节水龙头、节水器具，废水回收利用……一系列节能降耗新举措正在池州众多饭店内展开。今年以来，池州饭店业以创建“绿色饭店”为契机，大兴节能减排“绿色风”。
节能降耗各显神通
    这股“绿色风”首先从我市一些星级宾馆刮出。
    在创建“绿色饭店”活动中，不少星级酒店根据行业特点和企业实际，采取了一系列节能减排措施，加强环境管理，提供更加环保的服务。九华股份聚龙大酒店在设备设施更新改造中，使用高效节能的风机、变电、空调、冷冻等设备设施，淘汰落后机电产品和设备，能耗成本比上年下降16.7%。东至鸿庆楼大酒店通过加装油烟喷淋净化、烟道自动清洗、污水排放过滤装置等，使得长期困扰企业和周边居民的环境污染问题得到有效改善。
    许多酒店还在不降低服务质量和舒适度的前提下减少或回收一次性低值易耗品，向顾客作适量点菜（取食）的温馨提示，为顾客提供打包和存酒服务，设立电池等固体废弃物回收装置等等。与此同时，强化部门核算，实行目标考核，把工作业绩和目标考核相结合，奖优罚劣，调动职工节能减排的积极性，促进节能减排工作向纵深推进。
从一组数字看成效
    实施节能减排既是贯彻十七大精神、落实科学发展观、建设资源节约型和环境友好型社会、创建生态文明的战略举措，更是降低企业经营成本、提高企业经济效益，增强企业竞争力的迫切需要。
    这一点，从九华股份东崖宾馆提供的一份节能减排前后的报表上可以看得更清楚。2006年该宾馆接待人次77000人，营业收入2300万元，用水80000万吨，用电121万度，用油150吨；2007年，该宾馆接待人次为85000人，增加了8000人次，营业收入2700万元，增加400万元，而用水为79099吨，减少了901吨，用电120万度，同比下降了1个百分点。2007年度宾馆用油为295吨，较2006年增加了145吨，原因是2006年宾馆尚在使用煤为原料，为了减少污染2007年宾馆停止使用煤，而全部改用油为原料，所以用油量有所增加。
    这些数字表明，该宾馆在实施了节能减排工程后，在接待人次和营业收入增加的情况下，能耗却较上年度有明显的减少。
    前不久，市商务局会同市政协经济委员会、民建池州支部开展了全市住宿餐饮业和零售商业节能减排专题调研。调查显示，各地酒店在节能减排上已初显成效，如石台牯牛降大酒店年能耗下降10%，石台宾馆年用电量下降20%，九华股份大九华宾馆年能耗成本下降16.2%。
节能减排不可偏颇
    在“绿色风”的吹拂下，近年来我市服务业整体水平不断提升，目前全市有4星级宾馆2家，3星级宾馆14家，2星级宾馆11家，有7家5星级宾馆项目在建。另有2家4星级餐馆，7家3星级餐馆。目前我市有3家酒店正在申报金叶级“绿色饭店”，另有5家准备申报银叶级“绿色饭店”。
    “尽管池州饭店业节能减排工作已小有成效，但发展不平衡。”市商务局一位负责同志认为，这种不平衡现象主要体现在两方面：一是不同企业之间不平衡，参与绿色饭店创建的国有控股企业和民营企业好于其它企业，从侧面说明了推进节能减排同加强企业管理是密不可分；二是节能与减排之间不平衡，对节能的重视程度和工作力度好于减排，因为节能可提高企业效益，而减排需要企业投入，反映出经营者重视企业效益而忽视社会责任。
亟须加强政策引导
    绿色饭店是一种新的理念，它要求饭店将环境管理融入饭店经营管理中，以保护为出发点，调整饭店的发展战略、经营理念、管理模式、服务方式，实施清洁生产，提供符合人体安全、健康要求的产品，并引导社会公众的节约和环境意识，改变传统的消费观念，倡导绿色消费。
    不过，在市场条件下，企业以利润最大化为目标，新上节能减排装备的资金投入和淘汰旧装备的损失往往与其所产生的直接效益不匹配。在采访中，许多企业表示，希望政府能在资金投入、税收优惠等方面给予政策引导和扶持：一是出台税收扶持政策，对节能减排设备投资给予增值税进项税扣，完善废旧物资、资源综合利用；二是制定节能减排奖励政策，对节能减排先进企业和个人给予一定的奖励；三是建立政府引导资金，对企业新上的节能减排项目给予适当的补助和贴息。

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